Игристое вино Совиньон Блан от Фанагории

Премьера декабря 2020 года — игристое вино Совиньон Блан брют белое

Игристое вино «Совиньон Блан» брют белое Совиньон выполнен в Новозеландском стиле — маракуя, экзотические фрукты и черная смородина. Вино очень сочное и ароматное! После первого глотка вы сразу почувствуете леденцовый взрыв, барбариску, смородину, грейпфрут.

Создано акратофорным методом из винограда классического европейского сорта «совиньон блан», выращенного на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова с ограничением урожайности и ручным сбором. Важная особенность – использовалась технология остановки брожения холодом.

Внимание! С выдержкой возможно изменение цвета в лёгкий pink. Это связано с засушливым климатом 2020 года, генами предка «совиньон блана» – «траминера розового» и технологией «живого брожения» с применением минимального количества вспомогательных элементов. Виноделы сознательно использовали эту рискованную технологию, чтобы произвести максимально живое органическое вино.

Сенсорные характеристики Совиньон Блан: игристое вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками. В аромате свежие, яркие сладкие ноты плодов маракуйи, крыжовника, цитрусовых (лайма, белого грейпфрута, лимона) и листа смородины. Вкус чистый, «хрустящий», сочный.

Гастропары: вино гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, суши, молодыми сырами и лёгкими овощными салатами.

Рекомендованная температура: 6-8 °C.

Новинка уже поступила во многие фирменные магазины «Фанагории» @fanagoriawinery

По теме:

Новинки из премиальной линейки вин Cru Lermont от Фанагория

Кубанское вино будет поставляться в Финляндию

Оцените статью
( 24 оценки, среднее 5 из 5 )
Аграрный туризм Кубани
5 1 голос
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Игристое вино Совиньон Блан от Фанагории
Джип-туры по живописным местам и окрестностям Горячего Ключа
Джип-туры по окрестностям Горячий Ключ
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x